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19 de mayo del 2013 por Mery
Hay alguien a quien no le guste la saga de Star Wars?. A unos les enloquece a niveles extremos y a otros no tanto pero no conozco a nadie que no aprecie estas míticas películas.
Los personajes que más me gustan son sin duda Yoda y Darth Vader y he tenido la suerte de poder representar a ambos en dos tartas con las que he aprendido muchísimo en el proceso. Ambas fueron esculpidas y no he hecho muchas todavía, por lo que han sido todo un reto!. David y Sandrita me las encargaron para celebrar dos cumpleaños.
David me pidió que hiciera a Yoda para una súper fan del maestro verde. Me armé de valor y me lancé a ello con muchas dudas por el camino que fui solventando, para mi sorpresa, sin demasiadas dificultades.
…pulsa aquí para ver un poco más!
Categoria: Bizcochos, Frosting, Rellenos, Tartas esculpidas, Tartas Fondant | Tags: , Casco, Darth Vader, Freak, La guerra de las galaxias, Star Wars, Yoda | 4 Comentarios
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14 de mayo del 2013 por Mery
Que me pidan una tarta para un primer cumpleaños siempre me encanta. Son de esos momentos que se llevan todas las fotos de los peques. Siempre se recuerdan y se enseñan cuando ya son mayores y los estrenos, sin duda, son los más importantes. Poder participar en ellos es genial.
Andrea me pidió que hiciera la tarta para celebrar el primer añito de su hijo Pablo en el mundo!. El protagonista sería un osito.
Por dentro la tarta fue de un jugoso bizcocho de vainilla relleno de buttercream suizo de vainilla y caramelo! 
Espero que os guste!!
Categoria: Bizcochos, Tartas Fondant | Tags: , Bear, Buttercream suizo, Caramelo, Cumpleaños, Dados, Fondant, Osito, Oso, Pasta de azúcar, Remiendos, Tarta, Vainilla | 6 Comentarios
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5 de marzo del 2013 por Mery
Hace unos días que el blog cumplió 1 año y me parece increíble la cantidad de cosas que he aprendido desde entonces, sobre este mundo que ha cambiado mi día a día por completo.
No hay mejor forma de celebrarlo que traer al blog las imágenes de la sesión de fotos tan chula que prepararon Inma y Myriam, sobre la boda de inspiración en la nieve de Carolina y Pablo, en la que me ofrecieron participar con una pequeña mesa dulce.
Para los que no las conozcáis aún, Inma, de Un día diferente, convierte un día de celebración en un día único, mágico y diferente a cualquiera. Myriam, de Myriam Beneyto Fotografía, no deja que se escape ningún detalle con sus preciosas fotografías.
…pulsa aquí para ver un poco más!
Categoria: Bizcochos, Cake Pops, Mesas Dulces, Ruffles Cakes, Tartas Fondant | Tags: , Boda, Cake Pop, Fondant, Nieve, Pasta de azúcar, Ruffles, Tarta, Un día diferente | 8 Comentarios
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10 de febrero del 2013 por Mery
Mientras horneo unos ricos bizcochos de chocolate, que ya han perfumado todo a mi alrededor, os traigo al blog la tarta que me encargó Ruth para celebrar el tercer cumpleaños de su hijo Tiago.
Sin duda alguna debía ser inspirada en Mickey Mouse, le encanta!.
Por dentro, bizcocho de chocolate humedecido con almíbar, relleno de buttercream suizo de vainilla y con cobertura de chocolate negro.
Espero que disfrutéis del carnaval!
Categoria: Bizcochos, Tartas Fondant | Tags: , Bizcocho de chocolate, Buttercream, Chocolate, Cumpleaños, Disney, Fondant, Ganache, Mickey Mouse, Pasta de azúcar, Tarta, Vainilla | 2 Comentarios
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10 de enero del 2013 por Mery
Como os conté hace un tiempo, de vez en cuando las chicas de Divina’s Cookies & Cakes de Vigo me piden una mano. En esta ocasión comparto con vosotros la tarta terrorífica que hicimos para un fan de Stephen King y cómo no, tenía que ser sobre el libro “It”…brrrrr!!! me dan escalofríos sólo de recordarlo!.
La temática me encantó, hace unos años devoraba libros de Stephen King y este para mí (y seguro que para muchos) fue sin duda el más terrorífico. Vamos que me lo pasé como una enana con esta tarta!!
Representamos al protagonista de la historia en su forma más característica del payaso Pennywise, saliendo del interior de la tarta ayudándose de una de sus horribles garras!!
El número 30, edad del homenajeado, lo representamos en los globos que utilizaba para atraer a sus víctimas…los niños…brrrrr!!!!
Desconfiad de los payasos!!! 
Brrrrrrr……!!!!
Categoria: Tartas Fondant | Tags: , Bizcocho de chocolate, Cumpleaños, Fondant, Ganache, It, Pasta de azúcar, Payaso, Pennywise, Tarta, Terror | 8 Comentarios
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15 de diciembre del 2012 por Mery
Papá Noel ya tiene todo listo. Ha hecho los deberes y sabe qué regalo queréis cada uno, pero ya sabéis, sólo os llegará si os habéis portado bien este año. Si no ha sido así, carbón!!!…y bien rico que está!
Así que ahora está aprovechando sus últimos días de descanso para poder llegar a todas vuestras casas en una sola noche!
Esta tarta la hice sólo por diversión. Tenía ganas de un modelado de Papá Noel y bueno, la idea evolucionó en todo un salón! 
Felices fiestas a todos!!!
Categoria: Tartas Fondant | Tags: , Fondant, Modelado, Navidad, Noche Buena, Papá Noel, Pasta de azúcar, Tarta | No hay comentarios
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14 de diciembre del 2012 por Mery
Ya se acerca la Navidad, unos días nada más y… otra vez se termina el año! ya?? el tiempo pasa demasiado rápido!.
Os traigo al blog esta vez, unos cake pops muy divertidos para degustar en estas fiestas. Son los mismos que aprendimos a hacer en el curso que impartí en Divina’s Cookies & Cakes Vigo. Aprovecho para darle las gracias a las chicas por ofrecerme la oportunidad de dar mi primer curso en su local. Fue una experiencia genial. Muchas gracias también a todas las que quisisteis asistir, me encantó conocer a tanta gente que comparte mi misma pasión. Me lo pasé genial!.
Por dentro, bizcocho de chocolate y bizcocho de vainilla con buttercream también de vainilla, muy suaves y esponjosos, bañados de cobertura de chocolate blanco de candy melt y decorados con distintos elementos como sprinkles, regaliz, el famoso coco… (las chicas del curso saben porqué es famoso).
Felices fiestas a todos!!!
Categoria: Bizcochos, Cake Pops | Tags: , Bizcocho de chocolate, Bizcocho de vainilla, Buttercream, Cake Pop, Candy Melt, Chocolate | 2 Comentarios
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12 de noviembre del 2012 por Mery
Hace unos días fue el cumpleaños de una persona muy especial. Mi suegra Marily.
Ella me apoya muchísimo en mi proyecto repostero. Día a día se preocupa por ver lo que hago y lo que avanzo y me anima a continuar, haciéndome creer que sí es posible conseguir que esta pasión se convierta algún día en una realidad más sólida.
Para su cumpleaños le preparé una tarta sorpresa. Blanco y negro, con un estilo que sabía que le gustaría. Por dentro, bizcocho de chocolate y naranja, rellena de buttercream suizo de café y cubierta de ganache de chocolate negro.
Gracias por todo Marily. Me encanta compartir contigo el camino. Muchos besos y abrazos!
Categoria: Bizcochos, Rellenos, Tartas Fondant | Tags: , Bizcocho de chocolate, Buttercream, Café, Chocolate, Fondant, Ganache, Naranja | 6 Comentarios
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9 de octubre del 2012 por Mery
Me encanta la música. Es parte fundamental en mi vida, acompaña todos los momentos y los enriquece. Supongo que a todos os gusta en mayor o menor medida, en mi caso es totalmente indispensable!. Me hizo especial ilusión este encargo por ello.
Paula me pidió esta tarta para el cumpleaños de un amigo suyo que comparte esta misma pasión. Como os podréis imaginar, es saxofonista. Sus amigos y familia le quisieron dar una sorpresa muy dulce con esta tarta especial.
No me había fijado antes con tanto detalle en la complejidad de este precioso instrumento. Intenté recrearlo lo mejor posible y lo acompañé de un pentagrama alrededor con un compás muy particular, supongo que ya os imaginaréis qué significa…
Dentro le esperaba un delicioso bizcocho de chocolate ligeramente empapado en almíbar, tres ricas capas de buttercream suizo de fresa, con trocitos de fresas naturales para hacerlo más jugoso aún y todo ello bañado en una capa de ganache de chocolate…mmmmmmhhh!!! sólo de recordarlo me entra hambre!!!
No os olvidéis de poner música en vuestra vida!!
Categoria: Bizcochos, Rellenos, Tartas Fondant | Tags: , Bizcocho de chocolate, Buttercream suizo, Chocolate, Cumpleaños, Fondant, Fresa, Ganache, Pasta de azúcar, Saxofón, Tarta | 10 Comentarios
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6 de octubre del 2012 por Mery
Los que me seguís en Facebook ya estaréis al tanto pero para los seguidores del blog me gustaría contaros uno de los principales motivos por los que he estado tan ocupada estos últimos meses.
Las chicas de la tienda de Divina´s Cookies & Cakes de Vigo me pidieron que colaborase con ellas en sus pedidos para poder atender a la gran cantidad de clientes que tienen. Fue toda una sorpresa porque considero que hacen un trabajo de gran calidad en sus creaciones y que se fijasen en mí fue todo un halago.
La experiencia con ellas hasta ahora ha sido inmejorable. Aprendo muchísimo y son grandes personas que adoran este mundo poniendo mucho mimo en todo lo que hacen.
Me gustaría compartir con vosotros los trabajos que hemos hecho juntas
Tarta Oeste:
Tarta para una doctora:
Tarta circo:
Muchas gracias por todo chicas! sois geniales!!
Categoria: Tartas Fondant | Tags: , Divina´s Cookies & Cakes, Fondant, Tarta | 6 Comentarios
