marzo del 2012

  1. Cake Pops de chocolate y vainilla

    18 de marzo del 2012 por Mery

    En esta ocasión os muestro unos cake pops de chocolate y vainilla. Para los que no los conozcáis, consisten en un interior de bizcocho desmigado mezclado con frosting para darles una consistencia húmeda adecuada para moldearlos. Están bañados en cobertura de repostería presentados de tal forma que parecen un chupa-chups. Mmmmm!!! deliciosos.


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  2. Cupcakes de moka y chocolate blanco

    5 de marzo del 2012 por Mery

    Estoy muy contenta con el resultado de estos cupcakes. Qué vicio!. Se trata de magdalenas de moka que acompañé con un frosting de chocolate blanco, vainilla y café. Los decoré de un modo sencillo con unos pedacitos de chocolate en láminas que tuve la suerte de comprar en una de las mejores chocolaterías de Suiza: Sprungli. La receta la adapté del blog Azúcar con amor que es uno de los que visito con frecuencia. La textura del bizcocho es realmente suave!.

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