Para el cumpleaños de Alex, me pidieron que preparase una tarta inspirada en uno de sus grupos favoritos: Beastie Boys.
Para los que no los conozcáis, fueron un grupo de referencia en la historia del rap y la música electrónica en los años 80, aunque no han dejado de sacar álbumes. Concretamente la tarta representaría su famosa y pegadiza canción “Intergalactic“.
Como amante del pro audio y de la música electrónica, decidimos darle una vuelta de tuerca y hacer la tarta con forma de sintetizador antiguo 
El robot en detalle…
Por dentro, un clásico también, bizcocho de chocolate mojado en ganache de chocolate blanco de fresa y relleno de trufa.
Me encantó entregar la tarta, ya tenía ganas de veros chicos! 
y contaros a los demás, que Alex no se pudo resistir a conservar las figuras
