Hace unos días fue el cumpleaños de una persona muy especial. Mi suegra Marily.
Ella me apoya muchísimo en mi proyecto repostero. Día a día se preocupa por ver lo que hago y lo que avanzo y me anima a continuar, haciéndome creer que sí es posible conseguir que esta pasión se convierta algún día en una realidad más sólida.
Para su cumpleaños le preparé una tarta sorpresa. Blanco y negro, con un estilo que sabía que le gustaría. Por dentro, bizcocho de chocolate y naranja, rellena de buttercream suizo de café y cubierta de ganache de chocolate negro.
Gracias por todo Marily. Me encanta compartir contigo el camino. Muchos besos y abrazos!
